8/11（金祝）に行う勉強会『精油化学の基礎と応用』の内容についてのお知らせです。
この勉強会は私が7月初旬に札幌で受講した、東京薬科大学名誉教授でナードアロマテラピー協会会長の指田豊先生によるセミナーの内容をシェアするもので、内容は下記を予定しております。

１．精油成分を構成する元素

1. 炭素
2. 水素
3. 酸素
4. 窒素

２．炭素の立体化学

1. 不斉炭素と対掌関係
2. dとl、RとS、ラセミ体
3. 不斉中心が複数ある場合
4. 立体構造の表し方

３．分子の実際の形

1. 炭素結合の安定配座
2. シクロヘキサンの立体化学
3. 分子模型を使って芳香分子を組み立てよう
4. 幾何異性体

４．匂いとはなにか

1. 匂う物質の条件
2. 匂いの種類と表現
3. 匂いの成分の物質名
4. 匂いに関係する官能基
5. 異性体と匂い
6. 化学構造が異なるのに、似た匂いの化合物
7. 香りに重要な微量成分

以上を、14:00～18:00の4時間で行う予定です。
※進行状況により、内容の全てをお伝えできない可能性もあります。

なお、お申し込み締切は本日、8月3日（木）中となっております。
参加をご希望される方は、下記のイベントページにてお申し込みください。

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以上、よろしくお願いいたします。